Hergestellt aus guten Zutaten

Zu einem guten Café gehören natürlich auch leckere Kuchen.  Ein Teil unseres Angebotes stammt aus eigener Herstellung.  Unsere selbstproduzierte Stachelbeer-Baiser-Torte müssen Sie einmal probiert haben, ebenso Kreationen wie die Mandarine-Quark-Torte, Mohn-Apfel-Streusel, Rotkäppchen-Torte oder die Blaubeer-Frischkäse-Torte.

Täglich bieten wir Ihnen hausgemachte Eintöpfe und Suppen, von exotisch wie unsere Karotten-Ingwer-Suppe bis bodenständig wie unsere Kartoffelsuppe an.  Zudem können sie bei uns diverse Quiches genießen.

Wir haben leckere selbstgemachte, stets frische Aufstriche vom Kräuterquark über Lachs-Frischkäsecreme oder Walnuss-Butter bis hin zu unserer Spezialität, der würzigen Tomaten-Parmesancreme.  Diese Aufstriche schmecken besonders gut auf unseren knackigen Backstubenstullen aus einem Bio-Krustenbrot.
Sehr beliebt sind auch unsere hausgemachten warmen Kartoffelwaffeln mit Lachs oder Parmaschinken!

In den kühleren Monaten von Oktober bis März heißt es in der Alten Backstube: Waffelzeit!
4 verschiedene Sorten, alle hausgemacht (keine Fertigprodukte!), können Sie mit heißen Kirschen oder heißen Himbeeren, Schokosauce, Eis, Sahne oder einfach nur mit Puderzucker genießen.

Ob es jetzt so schmeckt wie bei Muttern früher können wir natürlich nicht
versprechen, aber unsere Kalten Hunde sind eine kleine Reise in die Kindheit.  Wir beliefern neben unseren Gästen im Café auch Gastronomie- und Privatkunden.  Lassen Sie sich von den verschiedenen Geschmacksrichtungen vom Klassiker über Rum, Marzipan, Orange oder Minze und den weißen Hunden mit Nougat, Karamell oder Himbeere überraschen.   Eine vegane und eine glutenfreie Variante haben wir ebenfalls im Angebot!
Übrigens: unseren Kalten Hund können Sie in Scheiben oder als Ganzes auch mit nach Hause nehmen.